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〒981-1224
宮城県名取市増田3-1-40
TEL：022-382-4880
FAX：022-382-6360
Email：
info@sagano-gyoza.com |
【営業案内】
定休日 ： 毎週月曜日 |
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ホワイト餃子の店 さがの名取店 ２月２８日サイトオープン!! |
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完全手作業のこだわり餃子 |
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ホワイト餃子 さがのの餃子は、他とは違う形をしており、焼き方も独特。
大量の油で揚げるように焼きます。皮は通常の餃子よりもかなり厚みがあり、焼き上がりが焼き面が”カリカリバリバリ”とした部分と、直接油の浸からない”モチモチ”した部分とのギャップのある食感がたまりません。
もちろん具にもこだわり、鮮度のことを考え、全て宮城県産の野菜を使用しております。
 手づくりのこだわり |
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いろいろな料理で味わう |
| 餃子の焼き方はこちら |
 水餃子
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蒸し餃子 |
餃子鍋 |
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①強火のガスで鍋に充分お湯を沸騰させて餃子を入れ、かき混ぜます。
②うき上って５分位で、丼に盛ってアサツキか青ネギをかけ、ポン酢でお召し上がりください。 |
①蒸し器にキャベツ又は白菜を底にしき、餃子をのせて蒸します。
②マヨネーズかケチャップ、ソース等で多様な味が楽しめます。 |
①餃子の友はお好みですが、とりもも肉を加えるのがおいしい鍋になる秘訣です。 |
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